Mataram (NTBSatu) – Indonesia merupakan negara yang kaya akan rempah-rempah dan segala jenis makanan. Jadi tidak heran, banyak kuliner-kuliner khas Indonesia yang sudah melanglang buana di kancah internasional.
Bahkan, ada beberapa kuliner Indonesia termasuk warisan budaya dunia UNESCO.
Berdasarkan data situs panduan kuliner asal Kroasia, Taste Atlas, yang dirilis katadata.co.id, pada Minggu, 24 Desember 2023. Kuliner Indonesia mendominasi daftar salad terbaik di Asia Tenggara pada 2023.
Untuk melihat itu, Situs Taste Atlas telah membuat ulasan tentang lebih dari 10.000 makanan dan minuman dari berbagai negara.
Di mana Taste Atlas membuat penilaian tersebut berdasarkan peringkat yang diberikan oleh komunitas pembaca mereka.
Berita Terkini:
- Polisi Tetapkan Sembilan Tersangka Dugaan Korupsi KUR BNI Kota Bima, Rugikan Negara Capai Rp39 Miliar
- Bangun Pemahaman Publik, STKIP Taman Siswa Bima Jelaskan Keterpisahan Insiden di Depan Kampus
- Belum Sebulan Menjabat, Wakapolda NTB Dimutasi Kapolri
- Profil Mendiang Paus Fransiskus dan Kenangan di Indonesia Pilih Naik Mobil Innova Zenix Ketimbang Alphard
Berdasarkan hasil penilaian tersebut, 5 dari 10 daftar salad terbaik se-Asia Tenggara diisi oleh kuliner khas Nusantara.
Seperti Gado-gado dan ketoprak, secara berturut-turut menduduki urutan kelima dan keenam dengan perolehan skor 4,1 dari skala 5 poin.
Sementara, peringkat pertama, salad terbaik di Asia Tenggara dihuni oleh som tam. Salad sayur asal Thailand ini memperoleh skor 4,3 poin, posisinya sejajar dengan larb—salad daging dari Laos, yang meraih skor serupa.
Berikut daftar 10 salad terbaik di Asia Tenggara versi Taste Atlas:
