Mataram (NTBSatu) – Tempat makan bakso di Mataram memang banyak, tetapi dengan porsi banyak, rasa mantap, hingga harga yang bersahabat adalah penemuan besar.
Meski menjadi pusat kota di NTB, Mataram juga memiliki tempat makan bakso yang masih terjangkau. Jadi, semua kalangan masih bisa menikmatinya.
Bagi yang berada di Mataram, rugi banget kalau nggak coba, salah satu dari 5 tempat makan bakso yang direkomendasikan NTBSatu:
1. Bakso Beka
Bakso Beka menjadi tempat makan yang sangat terkenal, di kalangan anak milenial dan Gen Z. Tempatnya pun selalu ramai kunjungan. Berlokasi di Jalan Swasembada, Pagesangan, Kecamatan Mataram.
Yang bikin menarik, Bakso Beka punya banyak varian dengan isi yang berbeda-beda. Ini menjadi salah satu daya tarik, yang membedakannya dengan bakso lain.
Meski tekstur baksonya yang halus, serat dagingnya masih kerasa banget. Tersedia berbagai macam paket, yang menyesuaikan dengan isi kantong.
Kamu bisa coba dengan membeli paket hemat, dengan harga mula Rp15 ribu. Sedangkan menu spesial lain, seperti isian keju dan mercon, harganya mulai Rp18ribu – Rp25 ribu per porsi.
2. Bakso Sukowati Cakranegara
Bakso Sukowati menawarkan rasa otentik Solo yang dibawa ke Mataram. Jadi tempat tepat kalau kamu suka bakso khas Jawa.
Kelezatannya mengandalkan campuran bumbu bawang putih goreng dan kaldu sumsum yang pekat, makanya kuahnya agak keruh.
Bakso dan tahunya pasti bakalan masuk favoritmu. Harganya pun masih sangat murah, mulai dari Rp17 ribu saja.
3. Bakso Kaget Gomong
Tempat makan ini sangat terkenal di kalangan mahasiswa Universitas Mataram (Unram). Semua alumni pasti tahu dengan Bakso Kaget. Lokasinya cukup strategis, di Jalan Pendidikan, Gomong, Kecamatan Mataram (tepat di depan area kampus).
Biasanya menjadi penyelamat di kala lapar pada jam makan siang. Nama “kaget”, merupakan representasi dari isian yang sering bikin kaget.
Kuahnya yang bening, dengan aroma rempah yang kuat, pastinya akan menggugah seleramu. Rasa yang segar siap banget mengganjal perutmu saat lapar di siang hari.
Satu porsi bakso campur hanya dihargai Rp15 ribu. Tetapi, kamu bisa tambah tetelan dan kerupuk, cuma dengan harga Rp2.000 – Rp5.000 saja.
4. Bakso Tetelan Ibu Meera
Yang suka tetelan, wajib mampir ke Bakso Ibu Meera. Kamu nggak perlu minta tambahan tetelan lagi, karena porsi biasanya sudah ada lemak jahat ini.
Karena banyak tetelan, kuahnya pasti kaya akan rasa. Jangan khawatir lemaknya alot atau bau, dijamin di sini kamu nggak akan kecewa. Malah teksturnya empuk dipadukan dengan sambal cabe rawitnya.
Lokasinya di Jalan Panca Usaha (dekat Mataram Mall), Cilinaya, Kecamatan Mataram. Harganya pun bervariasi, berkisar antara Rp18 ribu hingga Rp25 ribu saja.
5. Bakso Haji Kardi
Bakso Haji Kardi dinobatkan sebagai destinasi wajib, yang harus dikunjungi saat ke Mataram. Tempatnya yang sederhana, membuat sensasi “ngebakso” banget.
Kesederhanaan tempat, pasti buat kamu semakin fokus menikmati rasa daging, dan kaldu kental, yang berpadu sangat pas di dalam mulut.
Bakso uratnya? Pastinya yang terbaik. Bayangin aja deh, uratnya yang masih kasar, kenyal, dan gurih, selalu jadi primadona. Nggak heran kan sekarang, kalau banyak pembeli yang rela jauh-jauh, cuma untuk makan di tempat ini.
Lokasinya di Jalan Saleh Sungkar, Ampenan Utara, Mataram. Harga per porsi juga masih standar, mulai dari Rp16 ribu saja. (Inda)
