- Pisang
Meskipun variannya berbeda, namun pisang juga punya banyak nutrisi untuk menambah tenaga dan menjaga kesehatan tubuh.
Selain simpel karena dapat dimakan langsung. Pisang juga bisa diolah menjadi keripik, puding, roti, bubur, kolak, biskuit, hingga pisang nugget.
- Singkong dan Ubi
Kedua jenis tumbuhan ini sangat mudah didapatkan di Indonesia. Keduanya cocok dijadikan makanan pokok karena mengandung karbohidrat dan gizi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Berita Terkini:
- Media Gathering DJP Nusa Tenggara: Bahas Modus Penipuan Pajak hingga Isu Perpajakan Terkini
- Semarak HUT ke-52, PDI Perjuangan NTB akan Kunjungi Pejuang Partai Hingga Gelar Mimbar Demokrasi
- Johan Rosihan Cek Pemagaran Laut di Tangerang, Sebut Berpotensi Melanggar Hukum
- KPK Sebut 885 Tambak Udang di NTB Beroperasi Secara Ilegal
Singkong misalnya, mengandung indek glikemik rendah sehingga cocok dikonsumsi bagi penderita diabetes. Selain itu, pati sari dalam singkong tidak mengandung gluten, sehingga cocok juga dikonsumsi bagi penderita autis.
- Sagu
Sagu terkenal sebagai makanan pokok masyarakat Papua, Maluku, Nusa Tenggara Timur, dan Sulawesi.
Sagu dikenal tidak menyebabkan kegemukan meski tinggi karbohidrat. Sagu juga dapat mencegah penyakit sembelit dan kanker usus. Kadar indeks glikemiks dalam sagu sangat rendah sehingga cocok bagi penderita diabetes.
Itulah daftar lima jenis makanan pokok yang cocok mengganti beras sebagai makanan pokok. (MKR)
