Selain itu, pemilihan daging juga sangat berpengaruh. Pilihlah daging yang kurang berlemak seperti area perut dan jeroan. Namun, jika mengonsumsi secara berlebihan dapat menyebabkan penumpukan vitamin A di dalam tubuh.
Risiko yang disebabkan jika sering mengonsumsi jeroan berupa kelebihan vitamin A, yaitu mengakibatkan mual, muntah, sakit kepala, diare, hingga kerusakan hati dan pengeroposan tulang.
Jika ingin menu daging yang berbeda, bisa dimasak dengan menggunakan santan, usahakan menu tersebut sekali makan dan habis dalam waktu 24 jam.
Selain itu, mengonsumsi santan secara berlebihan sangat berbahaya, sehingga bisa memicu diare.
Hal tersebut terjadi, karena santan memiliki kandungan lemak yang tinggi sehingga cenderung sulit dicerna oleh lambung.
Sehingga jika daging mengkonsumsi menu daging bersantan secara berlebihan dapat beresiko pada proses pengentalan feses
Alangkah baiknya memasak daging dengan cara yang sehat, seperti dengan merebus ,kemudian mengkonsumsinya bersama dengan sayur dan buah agar seimbang. (WIL)
Baca Juga :
