Selain itu, jika mengonsumsi secara berlebihan menyebabkan penyakit degeneratif dalam jangka panjang, seperti darah tinggi, kolesterol, asam urat, dan dapat menyebabkan kegemukan.
Daging kambing dan sapi memiliki kandungan lemak jenuh, jika dikonsumsi secara berlebih tidak baik untuk tubuh, bukan hanya menyebabkan gemuk, lemak juga sangat lambat dicerna.
Kementerian Kesehatan RI berharap agar masyarakat dapat mengontrol porsi makan daging pada saat Iduladha, dan memperhatikan porsi daging.
Tips memasak daging kurban menurut arahan dari Kementerian Kesehatan RI, yaitu memasak daging secara matang sempurna.
Jika menggoreng daging akan menambah kadar lemak dari minyak goreng, sedangkan kalau dibakar akan berisiko menambah zat karsinogenik penyebab kanker.
Baca Juga :
