Mataram (NTBSatu) – Indonesia merupakan negara yang kaya akan rempah-rempah dan segala jenis makanan. Jadi tidak heran, banyak kuliner-kuliner khas Indonesia yang sudah melanglang buana di kancah internasional.
Bahkan, ada beberapa kuliner Indonesia termasuk warisan budaya dunia UNESCO.
Berdasarkan data situs panduan kuliner asal Kroasia, Taste Atlas, yang dirilis katadata.co.id, pada Minggu, 24 Desember 2023. Kuliner Indonesia mendominasi daftar salad terbaik di Asia Tenggara pada 2023.
Untuk melihat itu, Situs Taste Atlas telah membuat ulasan tentang lebih dari 10.000 makanan dan minuman dari berbagai negara.
Di mana Taste Atlas membuat penilaian tersebut berdasarkan peringkat yang diberikan oleh komunitas pembaca mereka.
Berita Terkini:
- 1.349 Orang Lulus SNBP 2026 Unram, Wajib Daftar Ulang Mulai 6 April
- Pemprov NTB dan IOA Gelar Malam Amal, Penguatan Kapasitas Guru Tak Bisa Ditunda
- Lombok Timur Catat Penurunan IPH di Tengah Tren Positif Inflasi Nasional
- Pemerintah Izinkan Kenaikan Harga Tiket Pesawat hingga 13 Persen Selama Dua Bulan
Berdasarkan hasil penilaian tersebut, 5 dari 10 daftar salad terbaik se-Asia Tenggara diisi oleh kuliner khas Nusantara.
Seperti Gado-gado dan ketoprak, secara berturut-turut menduduki urutan kelima dan keenam dengan perolehan skor 4,1 dari skala 5 poin.
Sementara, peringkat pertama, salad terbaik di Asia Tenggara dihuni oleh som tam. Salad sayur asal Thailand ini memperoleh skor 4,3 poin, posisinya sejajar dengan larb—salad daging dari Laos, yang meraih skor serupa.
Berikut daftar 10 salad terbaik di Asia Tenggara versi Taste Atlas:
