Akademisi Malaysia Kunjungi UMKM Binaan Fatepa Unram, Bahas Riset Moringa hingga Pasar Global
Lombok Timur (NTBSatu) – Akademisi dari dua universitas terkemuka di Malaysia mengunjungi CV Tri Utami Jaya, UMKM binaan Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri Universitas Mataram (Fatepa Unram), pada 20 Januari 2026 lalu.
Kunjungan ini untuk membahas pengembangan riset moringa hingga peluang pasar global. Serta, penguatan kolaborasi riset dan industri berbasis pangan fungsional.
Rombongan akademisi dipimpin Prof. Wan Rosli Bin Wan Ishak dari Pusat Pengajian Sains Kesihatan Universiti Sains Malaysia dan Prof. Madya ChM. Dr. Haslina Ahmad dari Sintesis dan Bahan Bioaktif Jabatan Kimia Fakulti Sains Universiti Putra Malaysia.
Pimpinan Fatepa Unram, termasuk Dekan dan Wakil Dekan III mendampingi langsung kunjungan tersebut dan terlibat aktif dalam diskusi lapangan bersama pelaku usaha.
Setibanya di lokasi produksi CV Tri Utami Jaya, rombongan langsung berdialog secara terbuka dengan pengelola UMKM. Pihak perusahaan memperkenalkan inovasi terbaru berupa teh moringa siap minum dengan tambahan rasa manis alami dari madu.
Para akademisi mencicipi produk tersebut sekaligus membahas karakteristik sensorik, stabilitas produk. Serta, peluang pengembangan formulasi untuk menjangkau segmen konsumen yang lebih luas.
Kunjungan kemudian berlanjut dengan peninjauan langsung seluruh tahapan proses produksi teh moringa. Akademisi mengamati proses penanganan bahan baku daun moringa, pengeringan, pengolahan, hingga pengemasan produk.
