Mataram (NTB Satu) – Penguatan ketahanan pangan yang berkelanjutan menuju era industri 5.0 merupakan sebuah langkah penting dalam menghadapi tantangan global. Hal tersebut berkaitan erat dengan produksi dan distribusi makanan, sambil memanfaatkan teknologi tinggi dalam prosesnya.
Dalam acara talkshow nasional penguatan ketahanan pangan di Aula Fakultas Kedokteran Universitas Mataram, Sabtu, 19 Agustus 2023, Kepala Badan Riset dan Inovasi Daerah (Brida) NTB, Dr. H. Amry Rakhman memaparkan bahwa Brida di Provinsi NTB hadir untuk menjawab permasalahan pangan yang ada.
“Mulai dari melaksanakan penelitian, dan pengembangan serta melakukan studi terkait dengan sektor pangan dari hulu hingga hilir,” jelasnya di sela-sela acara tersebut, Sabtu, 19 Agustus 2023.
Amry juga menjelaskan ketika riset (penelitian) yang dilakukan sudah ada merupakan hasil daya pikir, maka tahap selanjutnya harus diubah menjadi inovasi (daya cipta).
“Inovasi ini lah yang akan menghasilkan teknologi cara, alat, mesin, bahan dan sebagainya untuk menangani permasalahan pangan yang ada,” tambahnya.
Baca Juga:
- Gubernur Iqbal Apresiasi SMAN 1 Sumbawa Besar Jadi Pelopor Riset Berbasis Kearifan Lokal
- Revitalisasi GOR Turida Rp700 Miliar Dimulai Akhir 2026
- Amankan 4 Truk, DLHK NTB Sebut Kayu Diduga Hasil Pembalakan Liar di Hutan Sumbawa
- Perbaikan Kantor DPRD NTB Mulai Tahun 2026
Sehingga apa yang ditentukan sebagai kebijakan pembangunan, program kegiatan dan sebagainya, lanjutnya, harus didasarkan pada hasil riset inovasi dan teknologi.
“Supaya kebijakan pembangunan, program kegiatannya tersebut dalam implementasinya menjadi lebih efektif dan produktif,” tuturnya.
Selain Kepala Brida NTB, dalam acara talkshow nasional tersebut menghadirkan seorang moderator dan tiga orang pembicara, di antaranya Kepala Organisasi Riset Pertanian dan Pangan Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN), Puji Lestari, S.P., M.Si., PhD.
Kemudian, Dekan Fakultas Peternakan Universitas Mataram, Prof. Muhammad Ali, S.Pt., M.Si., Ph.D. Serta, Ketua perkumpulan Akademisi dan Saintis (Asasi) NTB yang juga Ketua PUI Geomagnetik Universitas Mataram, Dr. rer.nat. Teti Zubaidah, S.T., M.T.
Tidak hanya talkshow nasional saja, sebelumnya terdapat kegiatan pelantikan pengurus perkumpulan Asasi NTB yang dilantik secara langsung oleh Ketua Umum Asasi Nasional, Prof. Dr. Elfahmi M.Si., Apt.
Turut hadir juga dalam acara ini Rektor Universitas Mataram, Kepala Dinas Ketahanan Pangan NTB, Dewan Riset Daerah dan perwakilan dari berbagai kampus/universitas di NTB. (JEF/*)
