Mataram (NTB Satu) – Puluhan kuliner khas daerah menjadi objek riset budaya kuliner yang dilakukan oleh Joongla. Joongla sendiri adalah sebuah komunitas yang berada di Bandung yang terbentuk karena adanya kegelisahan tentang minimnya akses arsip-arsip makanan daerah di Indonesia.
Joongla memilih Pulau Lombok sebagai program riset lapangan musim ke-3 setelah Pulau Sumatra dan Pulau Jawa. Joongla menggandeng Dinas Perindustrian Provinsi NTB untuk membantu melakukan riset mereka untuk mengetahui keberagaman budaya dan kuliner yang ada di Lombok NTB.
Karena Lombok memiliki beragam budaya yang tercermin dalam kekayaan kuliner daerah , pemberdayaan masyarakat setempat dalam mengembangkan potensi kuliner daerahnya.
Lihat juga:
- Polresta Mataram Amankan Pasangan Kumpul Kebo, Diduga Pesta Sabu di Kos-kosan
- Baru 18 Kelurahan di Kota Mataram Kantongi SK Pembentukan Koperasi Merah Putih
- Kejari Lombok Timur Segera Tetapkan Tersangka Proyek Dermaga Labuhan Haji
- PB HMI Minta Negara Tanggung Jawab atas Kerusakan Lingkungan di Raja Ampat
- Dua Tersangka Korupsi Proyek Sumur Bor Lombok Timur Bakal Dijemput Paksa
- Dewan Nilai Langkah Hukum Pemprov Tidak Memadai Selamatkan Kantor Bawaslu NTB
